Россельхознадзор опубликовал данные, которые указывают на резкое снижение уровня фальсификата в молочной продукции. Как сообщил советник руководителя ведомства Николай Власов, на текущий момент фальсифицированные товары составляют лишь около 3% на рынке.
Это стало результатом продолжительной и целенаправленной работы по контролю качества продукции, а также внедрения нормативных мер, направленных на очищение сектора от недобросовестных производителей. Несмотря на достигнутый прогресс, в Россельхознадзоре предупреждают: остаётся нерешённой проблема с установлением настоящих владельцев компаний, фигурирующих в реестрах.
Сравнение с предыдущими годами позволяет оценить масштаб произошедших изменений. Если в 2023 году фальсификат составлял более 12%, а в 2024 — уже свыше 13%, то нынешний показатель выглядит убедительным шагом вперёд.
Следование техническому регламенту ТР ТС 033/2013 обеспечивает нормативную основу для таких изменений. Производители обязаны декларировать безопасность и соответствие своей продукции, и, судя по текущим данным, система действительно работает.